Frango ao Molho de Laranja
Uma deliciosa combinação de frango suculento com um molho cítrico de laranja, perfeito para um almoço especial.
Ingredientes
Ingredientes:
•4 filés de peito de frango
•Suco de 2 laranjas
•1 colher de sopa de mel
•1 colher de sopa de mostarda
•2 dentes de alho picados
•Sal e pimenta a gosto
•2 colheres de sopa de azeite
•Raspas de laranja para decorar
Como Preparar
Modo de Preparo:
1.Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho picado.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados. Reserve.
3.Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja, mel e mostarda, misturando bem.
4.Deixe o molho reduzir até engrossar levemente.
5.Retorne os filés à frigideira, envolvendo-os no molho.
6.Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja completamente cozido.
7.Decore com raspas de laranja e sirva quente.
Outras Informações
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Autor: Sabor&Prato
